Im Nawi Unterricht der 3. Klassen war unser erstes Thema Salz.
Wir gingen allerlei Mythen und Wahrheiten auf den Grund:
- Hilft salzarme Ernährung beim Abnehmen?
- Salzstangerl und Cola sind das beste Mittel bei Durchfall.
- Warum hat Speisesalz ein Mindesthaltbarkeitsdatum?
- Warum jodiert man Speisesalz?
- Gesalzener Schnee, warum das?
- Länger frisch durch Salz
- Kann man aus Salzwasser Trinkwasser machen?
Folgende Versuche machten das Thema erst richtig würzig.
- Salzkristalle züchten
- Elektrolyse von NaCl in Wasser gelöst. Hier trennten wir die zwei Bestandteile des Salzes, also Chlor und Natrium.
- Ziehen von Kresse am Fensterbrett. Die Kressesamen wurden mit Leitungswasser und Salzwasser gegossen, und siehe da, Salzwasser verhindert das Treiben der Pflanzen.
- Eindampfen von Salzwasser zur Salzgewinnung.
H. Glatzer, J. Broidl